身体を温める食べ物・冷やす食べ物
みなさん、こんにちは。
11月に入り、朝晩、とても冷え込んできましたね。
数日前から、なんだか少し自分自身の身体の冷えを感じていて
身体を温める工夫をしようと思い、
毎日の食生活をもっと見直したいと思いました。
身体を温める食べ物・冷やす食べ物があるそうで、
冷えや低体温のある方は、
からだを温める食べ物を中心に摂るとよいようです。
温める(陽性の)食べ物と冷やす(陰性の)食べ物、それぞれに特徴がありますので、覚えておくと便利です。食べ物にはそれぞれ栄養素がありバランスのとれた食事をすることが一番だと思いますので、ここでは、からだを温める食べ物を紹介したいと思います。
からだを温める食べ物 ![]()
色 赤・橙・黄・黒
ビタミン D・E・A
味 渋い・苦い・塩辛い
穀 物 そば・ひえ・あわ・ごま
野 菜 朝鮮人参・自然薯・ふき・山芋・かぼちゃ・ごぼう・にんにく・
にんじん・塩味のたくあん・タンポポ・やまごぼう・ヨモギ・
くず・オオバコ・ノビル・にら・しそ・レンコン・しょうが・漬物
果 物 梅・なつめ・栗・りんご・さくらんぼ・ぶどう・プルーン・乾燥果物
鳥獣類 チーズ
魚介類 塩干し魚・赤身の魚・淡水魚・白身の魚・鯉・塩辛・数の子・するめ・たこ・いか
調味料 自然塩・ごま油・味噌・しょうゆ・にんにく粉・タマネギ粉・ゆで小豆・きな粉・黒砂糖
飲 料 番茶・ほうじ茶・タンポポコーヒー・ヨモギ茶
・日本酒・赤ワイン
海 藻 塩コブ・ひじき・ワカメ・のり
お酒のなかにも体を冷やすものと温めるものがあり、ビールなどは体を冷やします![]()
(でも、夏の暑い盛りの日のビールや、乾燥した冬場に乾いた喉を潤おすビールもとても美味しくて誘惑ですが
)
日本酒の熱かんやホットワインがおすすめです![]()
熱くした赤ワインにクローブやシナモンを入れて飲むと、からだが温まります。
しかし、どちらにしても飲みすぎは体を冷やしてしまいます。適量を心がけましょう。
新型インフルエンザが猛威を振るっているようです。身体をあたためて、風邪やインフルエンザに負けない、丈夫な身体で冬を乗り切りましょう![]()
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