◆大人気！【 今からでも間に合う！ くるみ1日7個 血管若返り法 】～「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」

医学的に根拠のある3つの食べ物、1つ目は5つの科の名医が太鼓判を押した身近な食べ物。
心臓・血管のスペシャリスト・東京医科大学病院の椎名一紀先生が、
循環器科の分野でも動脈硬化改善効果が指摘されていると説明した。
「人は血管とともに老いる」とのウィリアム・オスラー医師の言葉もあるが、医学論文の最高峰「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」や「サーキュレーション」にもその食べ物の有用性が掲載された。

その食材とは、くるみ。

日本での産地は長野県、食べるのは種の部分だが、その約70％は脂質で、この脂質・α-リノレン酸が体内に入ることでDHA・EPAに変わり、血管を柔らかくするなどの様々な効果があるという。

4週間クルミを食べ続けると、
悪玉コレステロールが、１６％減少　→　血管が若返り始めた

くるみの効果を3人のくるみ好き大好き芸能人で検証。
中でも、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとして活躍し著書「世界一の美女になるダイエット」シリーズも
ベストセラーとなったエリカ・アンギャル。40年に渡る筋金入りのくるみ好きで、忙しいときの食事代わりや、ケーキに入れたりしていた。

エリカ・アンギャルさんの実年齢は、44歳。検査結果は、－24歳の20歳！という血管年齢でした。

くるみ1個には、ほうれん草　２２．５株　ゴマだと360gのα-リノレン酸が含まれています。

くるみを一日に7個食べ続けるとよいそうです。

私は、くるみが大好きなので、これからも美味しく楽しくお料理して

くるみを食べたいと思います。

楽天での売れ筋のくるみは、こちら

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豆味噌は、身体を温める陽性食品！ ～ 食養が大切

今日、TVで初めて知ったのですが、

お味噌の中でも、豆味噌は、陽性食品で身体をあたためて、滋養にもよいとのこと！

早速、注文することにしました

国産大豆１００％で、名古屋の丸栄デパートの取り扱いです。

尾張三河の味名古屋自然食品センター特選　カクトウ醸造　豆みそ1Kg 【RCPmar4】
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他にも、オーガニック食品のメーカーが取り扱うものもありますね。

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塩麹や麹なども、今、とても人気がありますよね。

お料理に、ぜひ使ってみたいです。

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お料理・毎日の食事を大切にしています☆ ～ 誕生日のお祝いメッセージ本当にありがとうございました♪

こんにちは。富澤葉子です。

１月３１日の誕生日には、mixiやフェイスブック、DMなどたくさんの

お祝いのメッセージをありがとうございました

とっても嬉しかったです

おかげさまで、楽しくよい新たなスタートを迎えることができました

誕生日以来、よいことが続いていて、Happyな毎日です

１月３１日に訪れた場所から戴いたパワーもあるかもしれません

最近は、ヨガを始めました

とても心が落ち着きます

１月半ばからは、毎日の食事を詳しく手帳にメモしています

あと、就寝時間も書いています。

心と身体を健やかにたもってゆきたいです

昨日の夕食には

たまごポテトサラダ（前回からくるみとドライいちじく入りです）

ラディッシュのマリネ

若鶏のレバーとキンカン（黄色いたまごです）の赤ワイン煮

　赤ワイン煮は初挑戦でした

五目豆煮

十六穀米入りごはん

白菜など野菜たっぷりのお味噌汁を作ってみました

五目豆煮は、母に電話して味つけを聞いてみようかと思ったのですが、

自分で考えて出来たので、嬉しかったです

バランスのよい食事、質のよい睡眠を心がけ

しあわせな毎日を過ごしてゆきたいと思います

　

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◎なんと2位！準グランプリに輝きました！【 柏崎の鯛茶漬け 】本当に美味しかったです♪～ ふるさと祭 東京２０１２ IN 東京ドーム

こんにちは。富澤葉子＠これからはできうるかぎり新潟を応援してゆこう！です。


先日、【　柏崎の鯛茶漬け　】を東京ドームで食してきました！

http://sunflower15.cocolog-nifty.com/happy/2012/01/post-6.html

想像していたより、ずっと深いあじわいで、とっても美味しかったです☆

そして、今、県庁の方からメールが入ったのですが、

ドームからの速報では、

【　柏崎の鯛茶漬け　】が、2位！準グランプリに輝いたそうです☆☆☆☆☆

今、ドームに電話して、再確認もしました。

初年度7位から、昨年は3位、そして今年は、2位！と確実に上り調子です♪

来年度は、みなさんが、ぜひ東京ドームに足をお運びいただいて

【　柏崎の鯛茶漬け　】をみなさんが味わっていただければ、必ずや1位に！！


いろんな各地のお祭りや、美味しいものがたくさんあって、
とても楽しいイベントでした。


これを機会に、生まれ育ったふるさと新潟にまつわるものは、
できうるかぎり応援してゆきたいなぁと、
それが、ふるさとへのひとつの恩返しかなと思うようになりました。

どうかよろしくお願い致します☆

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■新名物【 新潟・柏崎の鯛茶漬け 】 ～ ふるさと祭りで食してきました！

待ちに待ったふるさと祭 東京2012で、

私の故郷である新潟県、 柏崎からの鯛茶漬けくを食してきました

ずらりと並んだ行列に、びっくり人気の高さがうかがえます

そして、いよいよ、昨年度3位に輝いた、柏崎の鯛茶漬けを

これが500円で楽しめるというのですから、とってもお得で

しあわせいっぱいです

今年は、バージョンアップして、鯛の旨さが３回楽しめる

三味一鯛茶漬けとのこと

鯛めしとなめろう、そして鯛の香り揚げが入っているのです

この深ーい味わいにびっくり鯛って、こんなふうに美味しいものなのだと

初めて知りました。どこか高級料亭で戴く鯛茶漬けのような美味しさです

海鮮丼やステーキ丼などはどこにでもありそうですが、

この【柏崎の鯛茶漬け】は新潟県柏崎ならではのおいしさです

今日、１６日まで東京ドームで戴くことができます。

この美味しさは、必食です

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■【 新潟・柏崎の鯛茶漬けをよろしくお願いします！】■ ～ ふるさと祭り 東京2012 IN 東京ドーム

今日は、みなさんに美味しいもののご案内です

明日、１月７日から東京ドームで開かれる

ふるさと祭り 東京2012というイベントの

全国ご当地どんぶり選手権で

新潟県 柏崎市の
　　　　　　　　　　　鯛茶漬けが出ます

（一昨年は７位、昨年はなんと３位だそうです）

ふるさと祭り 東京2012　IN　東京ドーム

http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

新潟県の柏崎沖では、とても美味しい鯛がとれるとのこと

今回は「鯛めしの鯛茶漬け」としてさらにパワーアップし、優勝をめざします

連休のお出かけなどに、足をお運びいただいて、

美味しい新潟・柏崎の鯛茶漬けをぜひお召し上げり下さい

新潟県　津南町出身　幼い頃は夏に柏崎の海で泳いだ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　富澤 葉子

　

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■パンの福袋 ～ ポンパドゥル VS 銀座 木村屋 の巻

福袋を買いにゆく前夜

母から甘いパンを食べたいというリクエストがあり

まずは、

ポンパドゥル

購入したときに、あまり甘いパンが入ってないかしらと思い

さらに

銀座　木村屋

どちらも1,000円だったのですが、

バゲッドが入っていた

ポンパドゥルの方が、よりお得感がありました

帰宅後、お昼に

マリアージュフレールの福袋に入っていたリンゴポンムという

リンゴの香りのする紅茶と一緒に戴いたのですが、

パンはとても香ばしくて歯ごたえがあり、素材からしてちがうわー

と思いました。とっても美味しかったです

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久々のマリアージュフレールの福袋もGOOD！～ 【 マリアージュフレール福袋 ２０１２ 中身公開！】

ロクシタンがお目当てで出かけたのですが、並んでいるうちに、どうもマリアージュフレールの福袋も買えそうということがわかり、こちらも、久しぶりに

　マリアージュフレール

http://www.mariagefreres.co.jp/

マリアージュフレールは、各地から仕入れた茶葉から数多くのブレンドティーを「フランス 式紅茶」として提供しています。香りがよくて、特にノンカフェインの「マルコポーロ」というお茶がお気に入りなのですが、今年は「マルコポーロ」が入っていなくて、代わりに「アールグレイ」とのことでした。

リンゴポムというリンゴの香りのするフレバーティーを、

帰宅後、早速戴きましたが、とっても美味しかったです

思いもよらず、買うことができたマリアージュフレールの福袋もやはり

5,250円の福袋でしたが、とても満足できました

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価格：1,995円（税込、送料別）

　

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６日夜！【青山でフレンチを楽しむ！飲み放題１２０分♪】 ～ 成城会のご案内です♪

ようやく過ごしやすい季節となりました

みなさま、秋を楽しんでいますか？ご無沙汰しております。富澤葉子です。

久しぶりに成城会のご案内です

６日（木）夜７時半開始で、少人数でのお食事会です

Le cafe BERTHOLLET ～ル・カフェ・ベルトレ～

http://www.reims.co.jp/berthollet/index.html

[所在地] 〒107-0061 東京都港区
北青山3-5-15 ミヤヒロビル

[ＴＥＬ] 03-5412-8851

午後７時３０分スタート　　会費　５，０００円

お申し込みの際には、

rasasayan15＠yahoo.co.jp　

まで、メールにて、

お名前、携帯電話番号、携帯メールアドレス、パソコンメールアドレスをお知らせ下さい。

お申し込み後のキャンセルは、お日にちが迫っていますので、１００％キャンセル料が発生します。確実にご参加いただける方のみご連絡の程、お願い致します。また、当方からのメールでのご連絡について、お手数ですが、お早めの御返事をいただけますようお願い致します。

尚、開催人数に満たない場合は、別の日程で後日あらためての開催になることもありますのを、ご了承の上、お申し込み下さい。

◇◆ Le cafe BERTHOLLET ～ル・カフェ・ベルトレ～ ◆◇

http://www.reims.co.jp/berthollet/index.html

≪☆柳舘シェフプロデュースの超本格フレンチ♪

パーティープラン 料理7品 + デザート1品 + 飲み放題120分≫

料理7品

1、アミューズ

2、クロックムッシュ

3、前菜盛合わせ、本日の前菜

4、シェフおまかせパスタ

5、オリジナルポムフリ(鴨の油で揚げたポテト)

6、本日の魚料理(真鯛のバルサミコソース など)

7、本日の肉料理2種盛り合わせ(国産銘柄豚のグリル など)

● デザート1品
・本日のデザート盛り合わせ

※季節や仕入れ状況によってメニュー内容を変更する場合がございます

● 飲み放題120分(L.O.終了15分前)

＜メニュー例＞
・ビール（樽生）
・ワイン(赤・白)
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種
など

☆仕入れにこだわったお料理は、本店同様本格的なのが嬉しい♪気分はParis！最高の食材たちとともに、ゆっくりと優雅な時間をお過ごしください☆

上質な食材を用いており、柳舘シェフのエスプリ光るフレンチを、カフェのような気軽な気分で味わえます。超本格的な味は大人気！特に今回の提供のメニュー内にもある、オリジナルポムフリ（鴨の油で揚げたポテト）は絶妙な美味しさで、リピーター続出！

久しぶりにみなさまにお目にかかれますのを楽しみにしております

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■運動なし！「奇跡のタニタ定食」を食べてみた！～ １ヶ月夫婦で１５㌔も痩せた！！【金スマ】タニタ（TANITA）の社員食堂レシピ

中居正広のキンスマ（金スマ）1カ月・タニタ食堂生活開始

２１０万部を突破　タニタ　１食５００キロカロリーで満腹になるレシピ

太りすぎて夫婦で指輪が入らなくなった鈴木夫妻（鈴木おさむさん・森三中　大島美幸さん）が2011年7月1日からタニタ生活にチャレンジ

体脂肪計で有名なタニタ（TANITA）の社員食堂には管理栄養士がいるおかげでヘルシーレシピの食事が摂れるそうです。ｌ

入社時に太っっている人でも自然にダイエットが出来るといいます

社員食堂のレシピは1食500kcalですが、バランスが取れたメニューで、なおかつしっかり食べるダイエットができます

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