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◆大人気!【 今からでも間に合う! くるみ1日7個 血管若返り法 】~「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」

医学的に根拠のある3つの食べ物、1つ目は5つの科の名医が太鼓判を押した身近な食べ物。
心臓・血管のスペシャリスト・東京医科大学病院の椎名一紀先生が、
循環器科の分野でも動脈硬化改善効果が指摘されていると説明した。
「人は血管とともに老いる」とのウィリアム・オスラー医師の言葉もあるが、医学論文の最高峰「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」や「サーキュレーション」にもその食べ物の有用性が掲載された。

その食材とは、くるみ。

日本での産地は長野県、食べるのは種の部分だが、その約70%は脂質で、この脂質・α-リノレン酸が体内に入ることでDHA・EPAに変わり、血管を柔らかくするなどの様々な効果があるという。

4週間クルミを食べ続けると、
悪玉コレステロールが、16%減少 → 血管が若返り始めた

 

くるみの効果を3人のくるみ好き大好き芸能人で検証。
中でも、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとして活躍し著書「世界一の美女になるダイエット」シリーズも
ベストセラーとなったエリカ・アンギャル。40年に渡る筋金入りのくるみ好きで、忙しいときの食事代わりや、ケーキに入れたりしていた。

エリカ・アンギャルさんの実年齢は、44歳。検査結果は、-24歳の20歳!という血管年齢でした。

くるみ1個には、ほうれん草 22.5株 ゴマだと360gのα-リノレン酸が含まれています。

くるみを一日に7個食べ続けるとよいそうです。

私は、くるみが大好きなので、これからも美味しく楽しくお料理して

くるみを食べたいと思います。

楽天での売れ筋のくるみは、こちら

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