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☆簡単で美味しい!【パッタイ風焼きそば】~ヤミーさんの大変!!この料理簡単すぎかも

美味しいお料理食べたいsign01それも簡単にsign03

これを実現したのが、

ヤミーさん

大変!!この料理簡単すぎかも

    3 STEP COOKING

http://ameblo.jp/3stepcooking/

どうして、こんなにも簡単にそれもとっても美味しそうな

お料理の数々を作れるのでしょうnote

最近は、気になって欠かさずチェックしていますtv

この【パッタイ風焼きそば】は、パッタイは本来ナンプラーを入れるようですが、このヤミーさんが教えてくれたのはナンプラーを使わないのでクセがないとのこと。

【材料】(2人分)
 ・豚ロース薄切り肉  100g
 ・万能ネギ  10本
 ・ブラックタイガー  6尾
 ・塩  適量

A・フライドオニオン  大さじ2
 ・砕いたピーナッツ  大さじ1
 ・サラダ油  大さじ1
 ・砂糖  大さじ2
 ・一味唐辛子  小さじ1/2
 ・サクラエビ  大さじ2
 ・しょうゆ  大さじ2

 ・モヤシ  150g
 ・卵  2個
 ・蒸し麺  2玉

【作り方】
 ①.豚肉を5mm幅に切る。
 ②.万能ねぎを3cm幅に切る。
 ③.エビの殻・尾を除き、背開きにして背わたを取る。
 ④.えびに塩をふる。
 ⑤.ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
 ⑥.⑤のボウルに豚肉・エビ・もやしを加えて和える。
 ⑦.ラップをして700Wのレンジで5分加熱し、肉に火を通す。
 ⑧.熱いうちに卵を加えて混ぜる。
 ⑨.ねぎを加えて混ぜる。
 ⑩.焼きそば用の蒸し麺をほぐして加えて混ぜる。
 ⑪.ラップをして700Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。
 ⑫.お皿に盛りつけ、フライドオニオン・ピーナッツをかける。
 ⑬.レタス・レモン・トマト・きゅうりを添える。

挑戦してぜひ作ってみたいと思いますheart01

120万アクセス突破!大人気の料理ブログが待望の書籍化!一人暮らしOLヤミーさんの、誰でもとっても簡単に作れて、さらにとってもおいしい世界の家庭料理レシピ集。

ヤミーさんの3 step cooking 

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