☆簡単で美味しい！【パッタイ風焼きそば】～ヤミーさんの大変!!この料理簡単すぎかも

美味しいお料理食べたいそれも簡単に

これを実現したのが、

ヤミーさん

大変!!この料理簡単すぎかも

　　　　３　STEP COOKING

http://ameblo.jp/3stepcooking/

どうして、こんなにも簡単にそれもとっても美味しそうな

お料理の数々を作れるのでしょう

最近は、気になって欠かさずチェックしています

この【パッタイ風焼きそば】は、パッタイは本来ナンプラーを入れるようですが、このヤミーさんが教えてくれたのはナンプラーを使わないのでクセがないとのこと。

【材料】（２人分）
　・豚ロース薄切り肉　　１００ｇ
　・万能ネギ　　１０本
　・ブラックタイガー　　６尾
　・塩　　適量

Ａ・フライドオニオン　　大さじ２
　・砕いたピーナッツ　　大さじ１
　・サラダ油　　大さじ１
　・砂糖　　大さじ２
　・一味唐辛子　　小さじ１／２
　・サクラエビ　　大さじ２
　・しょうゆ　　大さじ２

　・モヤシ　　１５０ｇ
　・卵　　２個
　・蒸し麺　　２玉

【作り方】
　①．豚肉を５ｍｍ幅に切る。
　②．万能ねぎを３ｃｍ幅に切る。
　③．エビの殻・尾を除き、背開きにして背わたを取る。
　④．えびに塩をふる。
　⑤．ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
　⑥．⑤のボウルに豚肉・エビ・もやしを加えて和える。
　⑦．ラップをして７００Ｗのレンジで５分加熱し、肉に火を通す。
　⑧．熱いうちに卵を加えて混ぜる。
　⑨．ねぎを加えて混ぜる。
　⑩．焼きそば用の蒸し麺をほぐして加えて混ぜる。
　⑪．ラップをして７００Ｗのレンジで１分３０秒ほど加熱する。
　⑫．お皿に盛りつけ、フライドオニオン・ピーナッツをかける。
　⑬．レタス・レモン・トマト・きゅうりを添える。

挑戦してぜひ作ってみたいと思います

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ヤミーさんの3 step cooking 

 ヤミーさんの3 step cookingパンとお菓子ブック

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