■必見！寿命をのばすワザ百科【ダイエット延命プラン料理レシピ】 その２

寿命をのばすワザ百科【ダイエット延命プラン料理レシピ】

日頃の食生活を気をつけて健康を維持したいと思いメモしました

それぞれの素材の特徴を生かして

美味しく食べて健康になりたいです

寿命をのばすワザ百科３月２９日放送（日本テレビ）

　　【３０日でヤセる最新４大ダイエットＳＰ 】

上原美優（現在）２２歳（推定寿命）４７歳（延命プラン実施後の寿命）７５歳

【上原美優の延命プランレシピ】※糖尿病予防・胃ガン予防

ベジトリュフ※レーズン・カボチャなど野菜で作られたスイーツ

～糖尿病の恐れがある上原美優さんの延命プランレシピ～「ベジトリュフ」※糖尿病予防

【材料】10個分⇒野菜200g相当レーズン…適量　　カボチャ…50g　

サツマイモ…50g ホウレン草…25g　　ゴボウ…25g　　ブロッコリー…25g

ポイント：糖の吸収を抑える 材料の野菜には豊富な食物繊維が含まれています。普通、食事をとると糖が一気に吸収され、血糖値が急にあがってしまいますが、食物繊維は糖の吸収をゆるやかにしてくれるので、糖尿病予防に効果があります。

【作り方】カボチャ、サツマイモ、ゴボウ、ホウレン草、ブロッコリーを茹で、フードプロセッサーで混ぜ合わせます。一口大に丸め、細かく刻んだレーズンでまわりをおおい、仕上げにココアパウダーをまぶして完成。

岡田圭右（現在）４１歳（推定寿命）５７歳（延命プラン実施後の寿命）８０歳

【岡田圭右の延命プランレシピ】※脳梗塞予防

肉食健康ダイエット※適度な運動も行う　炭水化物などに含まれている糖質を減らし、筋肉の材料となるたんぱく質を　増やすことによって、筋肉量が増えて多くの脂肪が燃焼される

≪ポイント≫

（１）肉の余分な脂肪はカットする（２）糖質の多い根菜ではなく葉野菜を食べる

（３）ビタミンＣはレバーからできるだけ摂り、果物から摂らない

（４）卵やチーズなどタンパク質なら間食してもＯＫ

～悪玉コレステロール値が３倍高い岡田圭右さんの延命プランレシピ～「肉食健康ダイエット」

肉食健康ダイエットの方法炭水化物や糖質の多い野菜を少なめにし代りにタンパク質の多い食品を摂取する。

ポイント１：タンパク質炭水化物などの糖は効率良く体のエネルギーとなるが運動などで消費しない限り脂肪になってしまう肉などに含まれるタンパク質は体のエネルギーにもなり筋肉として体に蓄えられます。

ポイント２：糖質の多い根菜類ではなく葉野菜を食べる糖質の多い根菜類は避け葉野菜を主に野菜を摂取する

ポイント３：ビタミンＣは果物からでなくレバーから果物の糖類も避け、ビタミンＣはレバーから摂取 ポイント４：おやつはタンパク質なものに甘いおやつはダイエットに禁物代わりにゆで卵やチーズなどのタンパク質を摂る

【ダイエット検証者】

たかしひでき ■たかし　身長：170cm 　体重：166.9kg⇒147.8kg【-19.1kg】

■ひでき　身長：168cm 　体重：95.8kg⇒78.8kg【-17kg】　腹囲：113cm⇒94.5cm【-18.5cm】　内臓脂肪：218.55cm²⇒116.95cm²【-101.6cm²】

※ダイエットと並行して運動も取り入れた結果です。

黒豆ダイエット…１日１回７０ｇの黒豆を食べる

※４か月で５１kgやせたチョン・ジュヨンの著書「黒豆ダイエット」が韓国でヒット、食欲が抑えられ、便通がよくなり（便秘解消）、脂肪の吸収を抑えることができ、　デトックス効果・美肌効果がある

～悪玉コレステロール値が３倍高い岡田圭右さんの延命プランレシピ～「黒豆ダイエット」

黒豆ダイエットの方法１日70gの黒豆を摂取する ※70g以上の摂取はおやめください。

【作り方】

（1）黒豆を一晩、水に浸しふやかします。（水の量は基本黒豆の倍入れてください）

（2）ふかした黒豆を15分ほど蒸して完成です。（黒豆によって蒸す時間差があります）

ポイント：食物繊維黒豆の食物繊維は胃に長く留まり、満腹感が持続し食欲を抑制してくれます。 【補足情報】便通がよくなり、便秘改善にもなります。１日の黒豆摂取量目安は乾燥黒豆70gです。

※70g以上の黒豆の摂取はお腹を下す恐れがありますのでおやめください。

※腎臓病をお持ちの方は、主治医にご相談の上、行なってください。

【ダイエット検証者】安田大サーカス　HIRO 体重：153kg⇒132.2kg【-20.8kg】腹囲：143cm⇒123cm【-20cm】内臓脂肪：236.17cm²⇒138.44cm²【-97.73cm²】

※ダイエットと並行して運動も取り入れた結果です。

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八代亜紀（現在）５９歳（推定寿命）６４歳（延命プラン実施後の寿命）６９歳

【八代亜紀の延命プランレシピ】※脳梗塞予防・心筋梗塞予防・胃ガン予防

血管詰まり予防クッキー　血液をサラサラにするＥＰＡとＤＨＡを多く含んだ「イワシ」とＥＰＡとＤＨＡが　体内で壊れるのを防ぐ効果があるビタミンＥ含んだ「アーモンド」を使ったクッキー　で、悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロール値を上げる効果がある

～悪玉コレステロール値が4.5倍高い八代亜紀さんの延命プランレシピ～「血管詰まり予防クッキー」※梗塞・血栓予防

（ポイント１）イワシのＥＰＡ・ＤＨＡ厚生労働省の大規模調査により、魚を週に８食食べる人は、１食しか食べない人と比べ、心筋梗塞を発症する危険度が６０％近くも低いことが分かっています。イワシなど、背中が青い魚には善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロール値を減らすＥＰＡ・ＤＨＡが含まれているからです。

（ポイント２）アーモンドのビタミンEが酸化を防ぐ空気に触れていると、酸化して壊れてしまうＥＰＡ・ＤＨＡですが、体内に入ってからも酸化し続けてしまいます。そこで、強い抗酸化作用を持つビタミンＥと一緒にとると、酸化を防ぐことができます。

血管詰まり予防クッキーの作り方

（１）イワシの切り身を軽くたたく

（２）ミキサーに、たたいたイワシ・アーモンド・小麦粉・レモン汁を加えて混ぜ合わせる

（３）オーブンで焼き、表面が少し硬くなればできあがり

斉藤暁（現在）５６歳（推定寿命）６５歳（延命プラン実施後の寿命）７４歳

【斉藤暁の延命プランレシピ】※認知症予防・食道ガン予防・糖尿病予防

朝スープカレーダイエット　朝にスープカレーを食べるだけというダイエット法で、カレーにはダイエットと　脳血流を増やす成分が入っており、認知症予防とメタボ解消に良い

～海馬委縮と体内脂肪が多い斉藤暁さんの延命プランレシピ～「朝スープカレーダイエット」

ポイント１：ウコンの脂肪分解カレーに含まれる色素成分のクルクミンには脂肪燃焼効果があります。

ポイント２：スパイスのデットクス効果

ジンジャー：体温上昇・代謝をよくする

ブラックペッパー：消化を促進し脂肪の減少

クローブ：胃を温める効果 【補足情報】朝にカレーを食べることによって脳の交感神経が高まります。 実際アメリカとインドのアルツハイマー発生率をしらべてもカレーを主に食べるインドはアメリカより４分の１の発生率ということがわかっています。 ≪アメリカ医学協会≫

【ダイエット検証者】カーネリアン海　体重：75.8kg⇒66.9kg【-8.9kg】　腹囲：101cm⇒94cm【-7cm】

※ダイエットと並行して運動を取り入れた結果です。

イタリアンスープカレーレシピ：森崎　友紀先生

鶏肉…100g　トマト…１個　キャベツ葉…２枚　市販のルウ…1.5かけ粉チーズ…大さじ２　水…400cc

【作り方】２人分

（1）沸騰した湯で鶏肉・トマト・キャベツを煮込む

（2）野菜がしんなりしてきたらルウを加える

（3）とろみがでてきたら粉チーズを入れ完成

キャベツダイエット 　キャベツ６分の１をザク切りにして毎食前に食べ、ご飯は１日２膳までに制限し、　７０ｇのタンパク質を一緒に摂るというダイエット

≪ポイント≫

（１）キャベツをよく噛む

（２）バランスのよい食事を摂る

（３）夕食前だけでも効果あり

キャベツダイエットの方法キャベツ６分の１個をザク切りにして毎食前に食べ、ご飯は１日２膳にまで制限する。

(ポイント１）キャベツが満腹中枢を刺激食事をとる前に、まずキャベツを良く噛んで食べる事で、満腹中枢が刺激され、脳が満腹状態と感じてくれる。

（ポイント２）７０ｇのタンパク質キャベツダイエットを成功させるための注意点は、タンパク質を７０ｇ必ず摂ること。キャベツだけを食べていると、基礎代謝も一緒に落ちるので体重が減らない。

※７０ｇのたんぱく質…牛乳２００cc（コップ約１杯）、魚と肉ともに８０ｇ、豆腐半丁、卵１個のいずれかでバランスの良い食事を心がけることが重要。

栄養のバランスを考えて美味しく食べて、

運動も心がけて元気な毎日を過ごしたいです

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