レシピ付有田焼 ヘルシー・タジン鍋！ ～ 冬の食卓にぴったり♪

確か、しばらく前の予報では、今年は暖冬だったはず・・・そんなことはもう吹き飛んでしまうほどの連日の寒波・大雪となっていますね

寒さに負けないために、とにかく身体をあたためなくては！と。中でも、やっぱりあたたかい美味しいものを戴いて、ほっこりとしあわせな気分になりたいです

以前から気になっていたモロッコ発のタジン鍋

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好みの野菜にお肉や魚介類、きのこなどを入れて火にかけるだけ。油を使わないで調理し、お水も不要！素材から出た水分が循環してそのまま活かされる調理法なのです。

野菜から出る水分だけで調理するから、素材のおいしさが引き立ちます。

カロリー大幅カットヘルシー度満点で魅力的

有田焼も好きですし、デザインもいくつかあって、とっても素敵。いろいろな応用ができるレシピもついているとのこと。肉じゃがや焼き芋までできるそうなので驚きました。

「野菜ってこんなにおいしいんだ」と気付かされるといいます。

冬の食卓にぴったりのタジン鍋。私も使ってみたいと思います

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