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春夏秋豚 ~ 美味!コラーゲン豚しゃぶ☆

映画『 あの日、欲望の大地で 』を試写で観て、その後は、銀座へ。

偶然、通りかかったお店の看板には、

【 越後魚沼健康豚しゃぶ 】の文字が

美肌コラーゲン鍋 豚しゃぶしゃぶ
   GINZA 春夏秋豚

http://www.smilewrinkle.com/syunka/index.html

http://r.gnavi.co.jp/g310111/

越後魚沼とは、まさしく、わがふるさと

入ってみようということになり、店内にあったこの豚肉の豚は、名水100選に選ばれた龍ヶ窪の水を飲み・・・という紹介文を見て、新潟県中魚沼郡津南町私の生まれ故郷にまちがいはないと、店長さんに尋ねたところ、そのとうりでした

びっくりでしたぁ ふるさと津南町のつなんポークからのお肉とのこと。確かに、このつなんポークの豚肉は、とっても美味しいのです。前に、青山のフレンチのお店で、ランチに戴いたことがありますが、肉の旨味が凝縮されていて、とてもやわらかく、素晴らしい味でした。

20091115_93702938

こちらの、春夏秋豚 さんでは、豚の拳骨から48時間かけて抽出したコラーゲンスープで戴く豚しゃぶは、健康肌、美肌への本物の美味しい豚を戴くことができます

自然豊かな環境の中で魚沼産コシヒカリの源である雪解け水と良質なエサを与えて、丁寧に育てた豚です。

また、『安全だけじゃない。ちゃんと美味しい』使用する野菜も有機、減農薬。

越後魚沼健康豚の美肌コラーゲン しゃぶしゃぶのコースで、
         
         越後魚沼健康豚 バラ肉
         越後魚沼健康豚 ロース肉
             (追加お肉・最上葱は食べ放題)です。

豚肉のクセがなく、とても甘みのある肉質で、食べやすくどんどんと箸がすすみます。

いくらでも入っていってしまうというくらい、本当に美味しくて、たくさん戴きました

雰囲気もとてもお洒落なお店で、美味しく素敵なひとときでした

赤坂などにもお店があるようです。

いつかここで成城会もいいですね

みなさんも、美味しいつなんポークのコラーゲン豚しゃぶ

ぜひご賞味下さい。とってもおすすめです

私もお肌プルプル目指して、またぜひ食したいです

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