XEX TOKYO Salvatore Cuomo Bros.

以前から行ってみたいと思っていた

XEX TOKYO　Salvatore Cuomo Bros.

http://www.ystable.co.jp/restaurant/xextokyo/salvatorecuomobros.html

http://www.daimaru.co.jp/tokyo/restaurant/13f_xex_salvatore.html

イタリアンの「Salvatore Cuomo Bros.」

日本に本場ナポリ料理を広めたサルヴァトーレ・クオモ氏が

グランシェフを務める大丸東京にあるイタリアンです。

高い天井、広くて開放感あふれる店内は、

とてもラグジュアリーな雰囲気。

新潟から来てくれた叔母と一緒に訪れました。

一番奥まった窓際の席は、秋の陽射しがやわらかにさし込んで

落ち着いて食事ができ、とてものんびりとできました。

全面の大きな窓からは東京駅の駅舎や皇居なども見えて、

まさにTOKYOです。

イタリアン Salvatore Cuomo Bros.

サルヴァトーレ クオモ ブロスStyle ブッフェランチを。

前菜とサラダがブッフェなので、

色とりどりのたくさんのお野菜などをたっぷりと戴けます。

メインは、

沖縄産の豚のグリルと

イタリア産栗とさつまいもとゴルゴンゾーラのピッツァ。

こちらのピッツァは、はちみつをかけていただくと

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚さとあいまって、絶妙な美味しさです！

沖縄産の豚のグリルも、

ちょうどよい火加減でとても食べ応えがありました。

デザートも申し分なく、なにより、serveしてくれていた方の感じのよさ

気配りと、きちんとhospitalityの心をもったスマートな対応は、

とても好感が持てました。

白ワインをゆっくりと楽しみながら、心地よくお食事することができ、

叔母もとっても美味しくて、よかったと喜んでくれました。

またぜひ訪れてみたいです。

今度は、美しい夜景を楽しみながらの

　　　　　　　ディナーも素敵だなぁって思います。

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