山菜と田舎ごっつおを味わう会 IN 十日町

何年も前から何度もお誘いいただいていた、

十日町での山菜と田舎ごっつおを味わう会

初めて今年お伺いすることができました

この季節にしか味わえない里山の恵み、

幼い頃から食してきたたくさんの山菜

ふるさとに帰ることができる嬉しさとともに、

この日が待ち遠しくて仕方ありませんでした

初めてラポート十日町さんの屋上へ。

ここはオープンエアになっていて、開放感あふれます

彼方には山々の新緑の緑。ところどころに

藤の紫色のコントラストがとても美しく

もうこの景色だけでも、大ご馳走です。

本当に清々しい気持ちになります。

・山うどやふきのとうの味噌和え

・木の芽入り山椒あんかけの茶碗蒸し

・山竹の子やウドの芽やぜんまいの煮〆

・こごみやむこなかせ、あずき菜やままっこの天ぷら

・金目鯛とんがら味噌焼き　

などなどほんとにたくさんの山菜がテーブルを彩りました。

山菜の苦味、素朴な味わいが本当に懐かしく美味しかったです

全国で1位に輝いた十日町の地酒‘天神囃子‘や、

どぶろくに雪解け水で作ったミネラルウォーターなどお酒もすすみます

最後はみんなで一緒に　十日町小唄　を踊りながら大合唱です。

あぁ、小さい頃から歌ったよなあ　十日町小唄　　懐かしいなぁ。

十日町の素晴らしいみなさまと知り合えて、楽しくご一緒させていただき

本当にかけがえのない

しあわせな楽しいひとときを過すことができました

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