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山菜と田舎ごっつおを味わう会 IN 十日町

何年も前から何度もお誘いいただいていた、

十日町での山菜と田舎ごっつおを味わう会 shine

初めて今年お伺いすることができましたnote

この季節にしか味わえない里山の恵み、

幼い頃から食してきたたくさんの山菜crown

ふるさとに帰ることができる嬉しさとともに、

この日が待ち遠しくて仕方ありませんでしたheart01

初めてラポート十日町さんの屋上へ。

ここはオープンエアになっていて、開放感あふれますsun

彼方には山々の新緑の緑。ところどころに

藤の紫色のコントラストがとても美しくshineshineshine

もうこの景色だけでも、大ご馳走です。

本当に清々しい気持ちになります。

20090531_224615657

20090531_224636251

・山うどやふきのとうの味噌和え

・木の芽入り山椒あんかけの茶碗蒸し

・山竹の子やウドの芽やぜんまいの煮〆

・こごみやむこなかせ、あずき菜やままっこの天ぷら

・金目鯛とんがら味噌焼き 

などなどほんとにたくさんの山菜がテーブルを彩りました。

山菜の苦味、素朴な味わいが本当に懐かしく美味しかったですshineshineshine

全国で1位に輝いた十日町の地酒‘天神囃子‘や、

どぶろくに雪解け水で作ったミネラルウォーターなどお酒もすすみますnotes

最後はみんなで一緒に 十日町小唄 を踊りながら大合唱です。

あぁ、小さい頃から歌ったよなあ 十日町小唄 note 懐かしいなぁ。

十日町の素晴らしいみなさまと知り合えて、楽しくご一緒させていただき

本当にかけがえのない

しあわせな楽しいひとときを過すことができましたshine

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