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松之山温泉名物  『志んこ餅』

松之山温泉の名物といえば、

小島屋製菓の 志んこ餅

http://www.matsunoyama-shinkomochi.com/

20090607_40224782

20090607_40252282

「志んこ餅」は、上新粉(じょうしんこ・白米をひいた粉)が原料となっていることから、その名が生まれました。

もっちりとした純白のお餅の中には、

甘さ控えめのしっとりと上品なこしあん。

さらりとしたこし餡と、ツルリとしたお餅が絶妙の美味しさですshine

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