ブラッディ・マリー
『エリザベス:ゴールデン・エイジ』
http://www.universalpictures.jp/sp/elizabeth_goldenage/
を観たあとで、教えてもらったのですが、
食前酒として有名なブラッディ・マリー。「ブラッディ・メアリー」と呼ばれる場合もあります。
『エリザベス:ゴールデン・エイジ』の中に出てきた16世紀のイングランド女王、メアリー・チューダー(メアリー1世)が名前のモデルなのだそうです。
「ブラッディ(血塗られた)・メアリー」とは、16世紀半ばのイギリス女王メアリー1世のあだ名からついたといわれます。多数のプロテスタントを迫害したことから奉られた忌まわしい名前を、トマト・ジュースにダブらせたブラック・ジョークのひとつとも言われます。また、禁酒法時代に流行した、ジンとトマト・ジュースのカクテルを「ブラッディ・サム」と呼んだことから、ウォッカ・ベースには女性名のメアリーを当てたという説もあります。
ブラッディ・マリー (Bloody Mary) とは、ウォッカベースのカクテルで、トマトジュースを用いる少し変わったカクテル。ウォッカベースのためアルコール度数は高めですが、さっぱりとした口当たりと様々なバリエーションが可能です。
標準的なレシピ は、
ウォッカ 45 ml
カットレモン 1/6個
トマトジュース 適量
世界中で飲まれているカクテルで、好みによって塩やコショウ、タバスコやウースター・ソースを数滴加えて自分の味に仕立て上げる人も多いそうです。
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