毎日楽しく更新!

  • 05年9月7日からブログをはじめ、その年の暮れからは毎日更新し、人気ブログランキングにチャレンジしています。 右上の  《 ☆1位 904,726件中 応援して下さい  》   の文章からランキングポイントが入ります。 みなさまの大きなお力に心から感謝申し上げます☆ 本当にありがとうございます♪    ☆ご結婚がお決まりの方へ☆ 司会承ります☆詳細はrasasayan15@yahoo.co.jp   まで お問い合わせ下さい☆

Rakuten Recommend

  • ちょっと贅沢な国内旅行 style(スタイル)  

楽しい毎日を♪

« 願いを叶えてくれる | トップページ | 「手相を書く」だけで運命が変わる! »

美味しい!本からすみ

知らなかった。彼のおうちが、からすみやさんだったなんて。

BLANCO 南青山http://www.blanco.co.jp/minamiaoyama/

で、土屋さんのアシスタントとして、さわやかな笑顔と心のこもったホスピタリティの行き届いた対応をしてくれる、たくちゃん

もうホント、カッコよくて、好青年

なんて、いい子なんだろうって、いつも感心しています。

彼のおうちは、佐賀だと聞いてはいましたが、先日初めて、ご実家が有名なからすみやさんだと、知りました

唐津海-からつみ

http://www.karatsumi.com/

20090118_224103844唐墨と深いゆかりのある、唐津から独特の香と味を生かしつつも生臭さのない究極のからすみを完成。あの高級珍味に唐津の塩「一の塩」唐津の地酒「聚楽太閤 大吟醸」を使用したからすみ専門店だそうです。

からすみは古代ローマ時代から地中海沿岸で食されており、ぼら真子を使用した物が高級品です。
日本では長崎奉行を通じ宮中や将軍に献上され「天下の三大珍味」といわれています。(三大珍味/からすみ・うに・このわた)

からすみの名前の由来

豊臣秀吉が朝鮮出兵のため、名護屋城を築いた際、献上された魚の卵巣を塩漬け天日干した食材を大変気に入り、その名を尋ねたところ、まだ名前がなく、その形が中国「唐」の時代の墨に似ていたことから「唐墨」と名付けられたと伝えられています。

ちょうど、お正月の前に、お世話になっている方から、大きな本からすみをいただいて、その美味しさを実感

Cook_img021大根を薄く切って、炙ったからすみをお好みの厚さにスライス。あとはお皿に交互に盛るときれいな色合いになって、とっても美味しいです

たくちゃんのおうちの、本からすみもとっても美味しそう

お酒にもぴったりですね

ぜひ食してみたいです

唐津海-からつみ

http://www.karatsumi.com/

人気blogランキングへ

【人気ブログランキング】と【にほんぶろぐ村のライフスタイルブログ】にチャレンジしていますブログの右上からです。どうぞよろしくお願い致します

人気ブログランキングへ

« 願いを叶えてくれる | トップページ | 「手相を書く」だけで運命が変わる! »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 美味しい!本からすみ:

« 願いを叶えてくれる | トップページ | 「手相を書く」だけで運命が変わる! »

ライフスタイルブログ

  • にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

おすすめの旅♪

ハッピーサンフラワーの過去記事の検索

  • Google


    WWW を検索
    ハッピーサンフラ ワー内を検索

スポンサードリンク

2019年8月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

成城会のご案内☆

  • 夏の成城会  【ビール工場見学!】 ありがとうございました☆7月12日の記事にてご報告しております♪また楽しくご一緒しましょうね!本ブログ「ハッピーサンフラワー」の引用・転載・複製を一切禁じております。