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新潟コシヒカリアイス

20081221_231238985新潟のさわやかな風を身体いっぱいに受けて、リフレッシュできました

帰りの新幹線のホームにて。東京行きの新幹線に乗り込む前に駅の売店で、新潟コシヒカリアイスを

新潟産コシヒカリ米と牛乳で作ったアイスクリームです。

お米とアイスクリームのまろやかさが絡まって、今までのアイスクリームにはなかった食感、食味です。美味しさが引き立つように、ふっくらと丁寧に味をふくませ、アイスクリームに散りばめています。一粒一粒に秘められた旨みと食感、とっても美味しかったです

楽しかった秋の新潟を思い出しながら、そして、この石川ー新潟 秋の北陸の旅をふりかえりながら、車窓に流れる新潟の景色を名残惜しく見つめていました。

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