初めての熊汁

天然の鮎・落ち鮎に、鮎酒、鮎ご飯と、たっぷりと戴いて、大満足です

辺りを少し歩いたり、写真を撮ったりしていると、すぐそばで布部の地元のみなさんも、落ち鮎を楽しみにいらしていました。

「熊汁、食べるかい！」と声を掛けていただいて、そのうちのお一人の方が獲っていらしたという熊汁をおすそわけしていただきました。

オスの熊で3才くらいだそうです。

「えー、熊汁なんて、初めて！どんな味なんだろう」と

おそるおそる食べてみたのですが、びっくり

これがホント味がよくて、熊のお肉もやわらかく美味しいんです

私の故郷、新潟県津南町でも、秋山郷などの山間地では熊が出ますが、実際に、熊を食べてのは初めてです

生まれて初めての熊汁、とっても貴重な体験でした

人気blogランキングへ

【人気ブログランキング】と【にほんぶろぐ村のライフスタイルブログ】にチャレンジしていますブログの右上からです。どうぞよろしくお願い致します