毎日楽しく更新!

  • 05年9月7日からブログをはじめ、その年の暮れからは毎日更新し、人気ブログランキングにチャレンジしています。 右上の  《 ☆1位 904,726件中 応援して下さい  》   の文章からランキングポイントが入ります。 みなさまの大きなお力に心から感謝申し上げます☆ 本当にありがとうございます♪    ☆ご結婚がお決まりの方へ☆ 司会承ります☆詳細はrasasayan15@yahoo.co.jp   まで お問い合わせ下さい☆

Rakuten Recommend

  • ちょっと贅沢な国内旅行 style(スタイル)  

楽しい毎日を♪

« 新潟の青空 | トップページ | 新潟市歴史博物館「みなとぴあ」 »

海の宝石

ホテルオークラ新潟でお昼をいただきました。

ホテルオークラ新潟 和食 や彦 内

        「鮨 えちごよしいけ」

http://www.okura-niigata.com/restaurant/yahiko.html さんで、戴くお鮨や旬のお魚は、どれも本当に新鮮でとっても美味しいんです。
みなさんも新潟にいらしたら、ぜひお立ち寄り下さいshine

中でも、今回は、海の宝石 のどぐろshineshineshine

20081220_95228657

スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属 アカムツ/のどくろ

近年もっとも高価な魚のひとつで、特に日本海側で珍重されます。

焼き物/刺身/煮物など、どんなふうに料理しても美味しいですrestaurant東京湾、新潟以南、東シナ海のやや深い海に棲息し、日本海側に旅に出ると、真っ先にすすめられるのが本種とのこと。

20081220_101038063

新潟や松江などで「のどくろ」と呼ばれて、非常に高級な魚であり、またアカムツというのは東京湾湾口や相模湾での呼び名で、こちらでは今や幻の魚、めったに地物にはお目にかかれないそうです。

海の宝石 のどぐろとの初めての出会いcrownとっても旨味が引き出されていて、美味しかったですheart01

人気blogランキングへ

clover【人気ブログランキング】と【にほんぶろぐ村のライフスタイルブログ】にチャレンジしていますshineブログの右上からです。どうぞよろしくお願い致しますheart01

« 新潟の青空 | トップページ | 新潟市歴史博物館「みなとぴあ」 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

「旅行・地域」カテゴリの記事

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/136452/43471804

この記事へのトラックバック一覧です: 海の宝石:

« 新潟の青空 | トップページ | 新潟市歴史博物館「みなとぴあ」 »

ライフスタイルブログ

  • にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

おすすめの旅♪

ハッピーサンフラワーの過去記事の検索

  • Google


    WWW を検索
    ハッピーサンフラ ワー内を検索

スポンサードリンク

2014年4月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

成城会のご案内☆

  • 夏の成城会  【ビール工場見学!】 ありがとうございました☆7月12日の記事にてご報告しております♪また楽しくご一緒しましょうね!本ブログ「ハッピーサンフラワー」の引用・転載・複製を一切禁じております。