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鮎ご飯・鮎酒

20081214_115740329

鮎は、土鍋で鮎ご飯に。

天然の鮎の風味がしっかりとして、

とても香りがよく美味しいですshine

20081214_115759094

そして、村上の駅近くの酒屋さんで買い求められた、

地元の銘酒 〆張鶴で鮎酒をcrown

 

〆張鶴 (しめはりづる)

http://21st.c-art-city.com/tmp/sakagura/kura/112.html

〆張鶴は、飲んだ瞬間は辛口の酒と思うかもしれませんが、続いて飲み込んで3秒もすると辛い中から旨味が伝わってきます。飲むほどにスッキリと旨い、単なる淡麗辛口ではない理想的な新潟酒が実現されている、新潟 村上の地酒です。

新潟というと、越乃寒梅、久保田、八海山などが有名ですが、この〆張鶴は、とても気品のある美味しいお酒で、私は、大好きですheart

その〆張鶴で鮎酒なんて、夢みたいshineとびっくりでした。

天然鮎の鮎酒、初めてですcrownとっても美味しいheart01

自然の中でいただく、天然の鮎の美味しさは、一生忘れられない素晴らしいひとときshine思い出すだけでもしあわせな気持ちになれます。本当に最高に楽しく美味しかったですcrown

          presentリンク先 楽天

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コメント

〆張鶴

いいですねぇ~
鍋物にも合いますよね
今宵は一杯。bottle

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