ヤッホー茶漬け

金沢の片町や香林坊には、たくさんの美味しい食事を戴けるお店がありますが、このちょっとユニークなお店の存在を知ったのは、今春でした。

  志な野　（　しなの　）

石川県金沢市片町1-10-10 　　電話 076-222-0323

「ヤッホー茶漬」こと「志な野茶漬」。

片町で飲んだことがある金沢人なら知らない人はいないくらい有名！なお店だそうです。

・店内では「やっほー」のみが、合言葉（お茶漬けはおかわりし放題）

・メニューはしなの茶漬け700円だけ。他にもおでんとかありますが、誰も注文しない

・ご飯は何杯食べてもいいが、ご飯にのせる具が皿の上に置いてあって、それがなくなるとお代わりはできない。おかずは少しづつ、鮭、たらこ、梅干し、じゃこ、野沢菜とか10種類ぐらい。だしをかけて食べるが、結構、美味しいそうです。

・おかわりの際に、客の方も、ヤッホーといって茶碗を差し出さないと、いけない。聞こえるように大きい声で言うように！

昔は、店主の親父さんが突如「やぁぁぁぁっ！」と始まると、
エールを贈られた客「ほぉぉぉ！」という掛け合いがあった？とも。

夜中でも外に並んでまで待っている人がいることも。

決してエンタテイメントのみならず、ある種のシュールさがある。

どんなお店なのだろう？と、

ぜひ体験してみたい、食してみたいヤッホー茶漬けです。

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