近江町市場にて

金沢城公園をのんびりと散策し、森八本店でお目当ての「しば舟」を買い求めて、今度は、金沢市民の食の台所、近江町市場へ。http://www.ohmicho-ichiba.com/

近江町市場（おうみちょういちば）は、約280年の歴史を誇る市場。市場には全部で7ヶ所の入口があり、その点を線でつなぐと「女」という字になるといわれます。金沢・能登の特産品や加賀野菜、魚介類などの生鮮産品を主体にした約180店舗がずらりと並んで、地元の買い物客はもちろん観光客にも人気があり、終日賑わいをみせています。私が住んでいた高岡町からは、自転車で5分ほどのところにあり、金沢に住んでいた頃、いつもここ、近江町市場に来ていました。

加賀蓮根、丸大根、金時草（きんじそう）をご存じですか。くちこ、黒づくり、コウバコって食した事がありますか。ずらりと並ぶ、加賀、能登のたくさんの食材に、母もとても興味深そうです。お店の人にあれこれと尋ねている様子をほほえましく見ていました。

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