日本三大銘菓
歴史あるお城が発達した町には、美味しいお菓子があります。これは、茶の湯が盛んとなり、それにともなってさまざまなお菓子が出来て、和菓子の文化が盛んになったことによるものだと思われます。
日本人は数字の中でも「三」を好むようです。
ものごとや人物を「三」でくくることって多いですよね。観光地などでも,「ここは日本三大○○の一つですよ。」と説明されることがありますね。
日本三大銘菓なるものがあるのを初めて知りました。
誰が、どういう基準で決めたのか、よく分からないのですが、三大銘菓とも四大銘菓とも言われるそうです。
【日本三大銘菓】
金沢森八・長生殿(石川県金沢市)
長岡大和屋・越の雪(新潟県長岡市)
http://www.koshinoyuki-yamatoya.co.jp/
松江風流堂・山川(島根県松江市)
福岡松屋・鶏卵素麺(福岡県福岡市)
http://www.joho-fukuoka.or.jp/seikatsu/kensan/meika/meika04.html
みなさんは、いくつお召し上がりになったことがありますか?
私は、金沢森八・長生殿と福岡松屋・鶏卵素麺を戴いたことがあります。
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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
四つ目の松屋さんの息子さんがお友達ですが、すでに13代目。最近ではシャンパンにあう果樹餅を販売なさっています。絶妙に美味しいですよ。
投稿: SAY | 2008年11月16日 (日) 12時57分