L´ESPRIT DE CHEVALIER
Le CHEVAL
ル・シュヴァールで、
美味しいお食事とともに
戴いたワインが
L'Esprit de Chevalier,Pesaac-Leognan 2003
レスプリ ド シュヴァリエ
ペサック レオニャン村
(ドメーヌ．シュヴァリエのセカンドラベル)
L'Esprit de Chevalier,Pesaac-Leognan 2003
ボルドーワインを買いもとめるとき、ついメドック方面ばかり考えてしまいますが、グラーヴのワインも注目です。グラーヴの中心的存在となるペサック・レオニャン地域。Ch.オー・ブリオンやCh.ラ・ミッション・オー・ブリオンは、なかなかよいお値段ですが、もう少しお手頃でよいシャトーが、ドメーヌ・ド・シュヴァリエなのだそうです。
ペサック・レオニャン南西の郊外にある松林に三方を囲まれた、クリーム色の美術館のようなシャトーがドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
L'Esprit de Chevalier,Pesaac-Leognan 2003
は、こちらのセカンドラベルですが、熟成を経て、とてもリッチな風味が口中に広がります。美味しい！今年戴いたワイン中でも、指折り数える美味しさです
お料理ともぴったり合い、心ゆくまで美味しいワインを
ゆっくりと二人で贅沢なひとときを楽しみました
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コメント
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ほうほう、勉強になりました。
私は実はそれほどワインには詳しくないんです。
投稿: 不動 | 2008年10月30日 (木) 21時18分