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クロアチアを旅する~ ドブロ

20081010_92334954今夜のディナーは、どこなのかしら?

8月の或る日、映画のあとに連れて行ってもらったのが

クロアチア料理のレストラン 

「Dobro」 ドブロ http://www.dobro.co.jp/

2002年のFIFAワールドカップが縁で誕生した、日本で唯一のクロアチア料理レストラン。店名の「Dobro」ドブロとはクロアチア語で、英語でいう「Good」の意味だそうです。円形舞台を思わせる石造りの重厚な店内に一歩足を踏み入れると、ランプがともされよりシックで、そこはすでに異国、クロアチアの雰囲気shine

選んでくれたのは、伝統的なクロアチア料理を主体とした人気のコース

ドブロコース Dobro

clover前菜の盛り合わせ(ビエリバカラ、シュークルト、鶏肉のテリーヌ、ビーンズサラダ、ダルマチアタコサラダ)

20081010_84155032_2

cloverシュトゥルクリ

20081010_84244657_2

cloverサルマ(3週間塩漬けしたキャベツから作る伝統のロールキャベツ)

20081010_84328626_2

cloverブーザラ(ダルマチア地方のシーフードの定番)

20081010_84310782_2

cloverデザート(ザグレブケーキ、ロジャタ、オレンジプリン) コーヒー

20081010_84221954_2めずらしいクロアチアのワインもとても美味しく、お食事もソースが軽く、とてもあっさりとしていて、食べやすかったです。あぁ、クロアチアの人たちも、こういったお料理を食べているのかなぁ、なんて、まだ見ぬ異国の地に思いを馳せながら、まるでクロアチアを旅しているかのような雰囲気を味わえる、とっても素敵なレストランでしたshine

ドブロ -Dobro
中央区京橋2-6-14
Tel. 03-5250-2055

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コメント

こんにちは!ドブロいらしたんですね(^^)。
私も何度か行きましたけど、
美味しいお店ですよね!
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=244125033&owner_id=1087141

そうそう来年当たりマレーシアに
行こうかなと思っているので、
先日、マレーシア料理のお店に行って
予習してきました(松坂屋の裏の「ラサ」)
http://r.gnavi.co.jp/g275501/

美味しいお料理ばかりで大満足しました。
次は代官山から移転してきた
「ジョムマカン」かな?
http://www.food-stadium.com/headline/970/index.html

マレーシアといえば私の中では
ラササヤンさんなので思わずご報告を(^^;)。

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