ル・デッサン

真っ白なキャンバスに絵を描くように、

お皿にお料理で美しい絵を描く。

こじんまりとした店内にあふれる

あたたかな雰囲気。

テーブルの上にはパレットの形をした陶器とスケッチブック型のメニュー。

都営大江戸線の牛込柳町の駅から歩いて1分のところにあるル・デッサン （Le Dessin）。映画のあとに、お食事に行きました。

4,300円と5,500円のディナーコースがありますが、Aコースの4,300円【アミューズ～ひと口スープ・オードヴル・お魚料理またはお肉料理・デザート・エスプレッソor紅茶】で十分すぎるくらい！のボリュームたっぷりの大満足のお食事です

前菜の『ベルモットに漬けたレーズンと鶏レバーのムース　瓶詰め自家製ピクルス　オリーブのトマト煮とガーリックトースト添え』こちらの野菜のピクルスひとつとっても、素材の良さを存分に引き出していて、ひと口食べただけで、美味しい！鶏レバーのムースも最高です♪

『鴨胸肉のロースト、エシャロットのコンポートと、鴨のジュ（だし汁）のソース、ゴロゴロ野菜添え』は、ワインにぴったりのソースとお肉のやわらかさに、至福のひとときです

デザートも、ショコラシューとアーモンドのクリーム、バニラのアイスクリームをひと皿で楽しめるなど、本当に工夫が凝らされています。

驚いたことがもうひとつ。食後に、オーナーシェフとお話をしていると、こちらのお店には、10年近く前に一度伺ったことがあるのですが、私のことを覚えていて下さったこと。座った席も同じところでしたよねと、オーナーシェフに言われたときには、本当にびっくりしました。

またぜひゆっくりと美味しいフレンチを楽しみたい、とっても素敵なレストランです

ル・デッサン （Le Dessin）

東京都新宿区原町2-6-7 ハイツエムエス　１Ｆ

12:00～13:30(L.O) 18:00～21:30(L.O)　TEL　03-3353-2223

人気blogランキングへ