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L´Abondance

20071015_12838266_2今日は映画デート♪

彼が新しいお店へと連れて行ってくれるという盛夏の 土曜のランチ:*(*´◕‿◕ฺ`人)*:。

どこまで行くのぉ。駅からずっと歩いて、到着したここは、

まるで別世界!びっくり☆

店内は豊かに実ったぶどうと葉のイメージで、

とってもお洒落で優雅な雰囲気♪ 

L´Abondance  http://www.l-abondance.com/

20071015_12553438まずは、シャンパンで乾杯し、喉を潤して。アミューズ 前菜 ポタージュ 主菜 デザート コーヒーのMenu B(\3,045)を。           

アミューズのあと、選んだのは、前菜で海の幸のニース風サラダ仕立てと春野菜のコンポーゼと生ハムのサラダ。

20071015_12638501まず、そのたっぷりとしたボリュームに驚きです!そして、トウモロコシのポタージュは、とても甘みがありさっぱりとして美味しく。主菜は、スパイスとハチミツ風味で煮込んだ豚モモ肉のラグー仕立て、玉葱のコンフィー添え。そして、和牛ミンチ肉とフォアグラ、キノコのパイ包み焼き、マデラソース。味付けもとても工夫が凝らされていて、

20071015_12745313お店の方もLunchはお特です!とおっしゃっていた のはそのボリュームや美味しさから言っても、納得です(^0^)☆赤ワインを1本お願いしましたが、ワインの品揃えもよく、とても美味しかったです♪  そして、こちらで焼いているというパンは、初めて!こんなに美味しいパンは♪というくらい自然な味わいのあるパンでした☆ 

フランスの伝統的手法をベースにしつつ和の食材も柔軟に取り入れた料理は、目で楽しみ、舌で味わう極上の芸術品。デザートの盛り合わせも、もちろん大満足でした!店名のラボンダンスとは、仏語で「豊穣」。店名にふさわしい豊穣の味わいを堪能できるレストランです。とってもおすすめです!

   

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