ラ・ブランシュ

メールで連絡をとりあい、そしていよいよ、高校卒業以来、同級生に再会という日☆なんだか、少しドキドキして、とっても不思議な気持ちでした。ホントに○○くんに会えるんだぁ♪って。待ち合わせの渋谷に現れた彼は、とても元気よく、「やあ！富澤さん！」と。快活に話す彼に、何の不安もなく、会ってすぐに十日町高校のときの自分に戻れました（＾０＾）！

あれこれと話をしながら、彼が心して選んでくれたというレストランに到着。着いてみると、ここは表参道。こちらのふらんす料理の店「ラ・ブランシュ」というフレンチのレストランで最高に美味しいランチを戴きました♡コースで3,600円、6,000円、7,800円とある中から7,800円を選んでくれて、まずは、シャンパンで乾杯！1986年の開店から20年以上にわたって、供されるフレンチは、素材の良さを活かしながら、どのお皿も本当に絵になるボリュームのたっぷりとしたまさに正統派といった感じです。積もる話に花を咲かせながら、ボトルの白ワインにそしてお料理に合わせてグラスの赤ワインと、たくさんの素晴らしいお食事とともにたっぷりと楽しませていただきました。

ふたりで戴いたお食事のメニューをあげてみますと

カリフラワーのムースとトマトの雫のジュレ　　　

イワシとじゃが芋のテリーヌ　トリュフ風味　　イワシのカプチーノ添え　

こだわり玉葱の冷製スープ　フォワグラポワレ入り

一本釣活〆甘鯛のウロコパリパリ焼き　きゅうりのソース

北海道産フレッシュ仔羊のロースト

フランス産鴨のコンフィー

カルヴァドスのシャーベット

ブランマンジュとキャラメルのグラス　チョコレートのムース

薦められてこちらの定番であるというこのイワシとじゃが芋のテリーヌ　トリュフ風味　イワシのカプチーノ添えを選んだのですが、すごく美味しい！これがじゃが芋？これがイワシなの？という感じで、ホコホコの色も味わいも濃いじゃが芋とイワシが、今まで食したことがないような美味しさでした。

メインのお魚やお肉料理にしても、味わいもくっきりした深さを感じさせるもの。デザートの際に、田代シェフがテーブルまで挨拶に来て下さっていましたが、まさにゆったりとしたシェフのお人柄がそのままお料理に現れているように思いました。

こんなにステキな行きつけのフレンチのレストランがあるという彼にまたまた驚きました。
本当にお薦めできるお店です。彼と高校時代の頃、卒業してから現在に至るまで、本当に楽しくいろんな話をしながら、ぜひまた食したいと思える素晴らしいお料理の数々を心ゆくまでゆっくりと堪能しました。同級生との再会がこんなにもしあわせな素晴らしい時間を一緒に楽しめて、最高の夏の日でした♡

ふらんす料理の店「ラ・ブランシュ」

東京都渋谷区渋谷2－3－1青山ポニーハイム２F
Lunch 12:00～14:00LO
Diner 18:00～21:00LO　　　水曜、第2火曜　休