筍 亭

嵐山、渡月橋をあとにして、京都市内より洛西方面へ。桂川を越えたところにある緑の静寂にかこまれた豊かな自然中にある筍亭（じゅんてい）は筍料理で有名なお店です。

筍　亭（じゅんてい）　

　http://www.tim.hi-ho.ne.jp/tf_takenoko/

洛西は竹の里というのは、初めて知りました。ここ筍亭（じゅんてい）は、塚原に持ち藪があり、土作りから管理、生産、収穫まですべて自家製だそうです。ですので、朝掘りの取れたての美味しい筍が味わえるとのこと。　山椒焼き、田楽、若竹煮、筍ご飯、天婦羅、吸い物と、筍づくしのお料理は、滋味ゆたかで本当に新鮮な旬のものをいただいているんだなぁと。母も私も筍料理は初めてです。どれも味わい豊かなお料理。竹の里、京都・洛西で味わう筍料理。とても美味しくいただきました。

お庭が綺麗に手入れされていて　そして玄関前の大きな紅枝垂桜も、とても立派でまさに満開！素晴らしかったです。お庭にもたくさんの桜が咲いており、また竹やぶもあって、昼食の後、母とお散歩しました。立ち止まって美しいはんなりとした鮮やかなピンク色の桜を眺めます。一緒に桜を観たかった人に心の中で話しかけます。

「きれいでしょう。」 「こんなに美しい京都の桜を一緒に観ることができて嬉しいです」と。

美味しい筍料理、竹やぶや見事な満開の桜のお庭での散策と、大満足のひとときでした。