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マロングラッセ

20070219_142126313マロングラッセなんていう、ハイカラな食べ物は、新潟の津南町にいたときには、見たことも、もちろん食したこともなかった。それは落合恵子さんのエッセイの中で出てきたり、芸能人の方の楽屋の差し入れで名前が上げられるような、まったく想像もつかないお菓子でいったいどんなものなのかなぁって。それがこうして箱いっぱいに目の前にある。

20070219_145156985イタリア産の大粒栗をバニラシロップに漬け込んでつくったというマロングラッセ。気品あふれる味わいから゜マロンの宝石゜とも。体調を崩してしまったときにも、お見舞いにいただいたことがあった。お見舞いに飛んできて下さったその気持ちとともに、びっくりしたのと嬉しかったのが懐かしく。成城アルプスのマロングラッセは10月から5月の間のみだという。本当に美味しいものは、旬を大切にするのだなぁと。甘い、甘いマロングラッセがしあわせを運んでくれる。

「 あなたへの 思いをひと粒 マロングラッセ 」

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コメント

はじめまして

こんにちは^^

今日はじめて訪問したのですが

とても楽しく記事を拝見させて頂きました^^

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アコム さんへ

コメントありがとうございます♪
一昨年の9月からブログをはじめ、翌月から人気ブログランキングに登録しています。
楽しく、いろんな話題をUPしているのですが、
実は、書ききれなくて、まだまだ引き出しにたーっくさん!話題が入ってます。
一昨年の暮れからは、毎日更新しているんです☆
これからも どうぞよろしくお願い致します♪

私、栗好きなので(ケーキはいつもモンブラン)、
マロングラッセって一度食べてみたいんですよねえ。
しかし作り方を聞くに付け、相当甘いんだろうなあ。
半分でお茶3杯は飲めそう、というのが私のマロングラッセイメージです。

私も栗は大好きです!だからケーキは、モンブランに目がないのです☆
マロングラッセ、今度、持っていきますね♪

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