にいがた 夏 食の陣
ふるさと新潟の豊かな自然に育まれた旬の味を楽しみに、にいがた 夏 食の陣へツアーで行ってきました。
風情ある柳都（りゅうと）新潟の夏の宴。
行形亭（いきなりや）さんは、http://www.ikinariya.co.jp/新潟でも最も歴史ある料亭です。樹齢数百年の木々や草花、築山、池に囲まれた大きなお庭に面した大きな広間で、たくさんの今、一番旬のお魚やお野菜等々、どれも本当に美味しくて戴いていて、何だか生き返った！という思いでした。新潟の茶豆や茄子の味噌しぎ、鮑のお造りなど、また、採れたての新鮮なお野菜はみずみずしく丸かじりで。今回は新潟の銘酒 朝日山酒造さんのお酒を４種類楽しみながら、あでやかに咲く芸妓さんの舞を楽しみました。こういったかけがえのない昔からの伝統を大切にしてゆきたいものだと思います。
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コメント
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やばい。聞いてるだけでよだれが・・。美味そうですねー。うらやましい。私も今週末は帰省するので、田舎の野菜と魚料理を堪能してきＭＡＸ！
投稿: イタバウアー | 2006年8月10日 (木) 11時52分
都会生活も良いですが、やはり故郷って最高ですよね。
僕も八月後半に実家に帰りますが、今から楽しみです。
今思うと、新潟って良い所だとつくづく思います。
ご飯も酒も、山菜も海産物も全て天下一品ですよね(笑
余談ですが、日本三大美女が居る県に、確か新潟県が入っていた気がしますｗ
韓国語の教授が言っていました。
投稿: めるびん6号(旧) | 2006年8月11日 (金) 00時23分
めるびん６号（旧）さんへ
コメントありがとうございます（＾０＾）！
そう、故郷は最高です♪
前に新潟出身の友達が言ってました。
新潟には帰らない、だって新潟に帰ってしまうと、そこから行く場所がないからって。
帰る場所、あたたかく迎えてくれる故郷があるというのは、本当に素晴らしいことです。
ましてや、それが新潟！とは☆☆☆
私たちはなんて恵まれているんだろうと思います。
自然豊かで食べ物もお酒もお水も美味しくて、なにより新潟の人ってとっても気持ちが優しいですよね。思いやりがあります。
OH！日本三大美女県なるものは、初めて知りました。
新潟県が入っているとは、素晴らしいですよね♪
投稿: 葉 子 | 2006年8月12日 (土) 23時16分
イタバウアーさんへ
きっと今頃は、津南の美味しい完熟トマトや地の野菜etc.を
堪能していらっしゃることでしょう（＾０＾）
帰省した町の様子をまたぜひ聞かせて下さいね！
投稿: 葉 子 | 2006年8月12日 (土) 23時23分